A.D. Rattray selecteert en bottelt zeer bijzondere maltwhisky's. De huidige eigenaar Mr. Tim Morrisson, de vroegere directeur van de Bowmore - Morrisson distilleerderij op Islay, is de vierde generatie die afstamt van Andrew Dewar. De opleving vanaf het toetreden van Morrisson in 2004 bij A.D. Rattray is te danken aan zijn grote kennis en expertise in de whiskyindustrie. Nu worden er nog steeds vaten gebotteld die destijds door Mr. Morrisson zelf bij de whisky distilleerderijen uitgezocht waren. Het motto van A.D. Rattray is nog tot de dag van vandaag uitsluitend bijzondere en exclusieve vaten van de beste Schotse whisky te selecteren en te bottelen, gekozen om de verschillende stijlen van maltwhisky's te weerspiegelen van de zes verschillende whisky regio's in Schotland.

 

A.D. Rattray Orkney 18 years is een single malt whisky die van een niet nader te noemen Orkney Distillery afkomstig is. Onder het toezicht van de onafhankelijke bottelaar A.D. Rattray is deze whisky 18 jaar lang op ex-bourbonvaten gerijpt.

De Orkney eiland zijn gevestigd tussen de Noordzee en Atlantische Oceaan, waarbij dit bekend staat als een prachtige en mysterieuze omgeving die rijk is aan de nodige mythes en legendes. Hierdoor is de A.D. Rattray Orkney 18 years een ode aan z'n herkomstgebied. Een complexe single malt whisky met een mysterieus karakter.

De geur is subtiel en zacht met aroma's van appel, nootmuskaat, hout, zeezout en rook. Zacht en toegankelijk in de mond waarbij toffee, perzik en abrikozen samenkomen. Dit gaat over naar fijne tonen van rook en noten. De afdronk is middellang en vol van smaak.

    A.D. Rattray Cask Orkney 18y 46%

    € 99,00Prijs