Een limited edition-uitgave van Douglas Laing's Big Peat blended malt, genoemd naar een van de hoofdwegen op het eiland. Hoewel het geliefde whiskyfestival op Islay in 2020 niet helemaal dezelfde vorm aannam als normaal, wilde Douglas Laing toch de gelegenheid vieren om te vieren, en dat hebben ze gedaan met een uitdrukking die uitsluitend is gemaakt van Islay-whisky's die zijn gerijpt voor minimaal 8 jaar. Er werden 3.000 flessen uitgebracht.

 

Nose: Charred oak, toasted marshmallows, a whiff of lemon and lime, meaty malt and mint.

Palate: Continued smokiness, now paired with cinder toffee and melon. Rock pool minerality, crunchy brown sugar and a touch of cut grass.

Finish: Lasting peat reek on the finish.

    Big Peat Feis Ile 2020 46%

    € 65,00Prijs