A.D. Rattray selecteert en bottelt zeer bijzondere maltwhisky's. De huidige eigenaar Mr. Tim Morrisson, de vroegere directeur van de Bowmore - Morrisson distilleerderij op Islay, is de vierde generatie die afstamt van Andrew Dewar. De opleving vanaf het toetreden van Morrisson in 2004 bij A.D. Rattray is te danken aan zijn grote kennis en expertise in de whiskyindustrie. Nu worden er nog steeds vaten gebotteld die destijds door Mr. Morrisson zelf bij de whisky distilleerderijen uitgezocht waren. Het motto van A.D. Rattray is nog tot de dag van vandaag uitsluitend bijzondere en exclusieve vaten van de beste Schotse whisky te selecteren en te bottelen, gekozen om de verschillende stijlen van maltwhisky's te weerspiegelen van de zes verschillende whisky regio's in Schotland.

 

The intense Islay style is enhanced by specially selected Oloroso sherry hogsheads from Tonelería Juan Pino, contributing bold, dried fruit notes to the spirit. Working in tandem, Oloroso sherry-seasoned wine casks from Bodegas Hidalgo La Gitana complement the lighter notes of the spirit, by lending a more subtle, stone fruit character. Bottled at Cask Strength to preserve the rich, full-bodied mouthfeel and intense, rounded flavours.

    A.D. Rattray Cask Islay Sherry Cask Strength 59,9%

    € 70,00Prijs