Douglas Laing & Co werd als familiebedrijf opgericht in 1950 door Fred Douglas Laing. De Managing Directors, Fred en Stewart Laing zijn nu de eigenaars van het familiebedrijf, dat als één van de top 3 onafhankelijke bottelaars van Schotland wordt beschouwd. De basis van het succes en de prachtige oude voorraden single malt whisky's zijn aan de slimheid van vader Douglas te danken. Hij bleek een neus te hebben voor goede whisky en na 1945 begon Douglas Laing in de whisky business. Door het veelvuldig intekenen op lageringen waar hij handel in zag hebben de gebroeders Laing nu nog schitterende oude voorraden, die door pa's vakkennis zorgvuldig geselecteerd waren. Als gevolg van onenigheid over opvolgingskwesties besloten Fred en Stewart in 2013 uit elkaar te gaan. Fred en dochter Cara gaan door onder de naam Douglas Laing, met merknamen als Provenance, Director’s Cut, Old Particular en de regionale blended malts. Stewart gaat verder met zijn twee zoons Scott en Andrew (de mannen achter Edition Spirits) onder de naam Hunter Laing. Zij hebben o.a. de merken Old Malt Cask en Old & Rare meegekregen. De scheiding is overigens in goede harmonie verlopen, van de voorraad kregen beide broers keurig ieder de helft.

The Gauldron's Batch 3, een vatted malt whisky die uitgebracht is door Douglas Laing, is volledig samengesteld op basis van diverse malt whisky's uit de Schotse Campbeltown regio. Kenmerkend voor het karakter van Batch 3 van The Gauldron's Serie is de sublieme balans tussen invloeden van zoetigheden en rijke tonen van turf. Een prachtige whisky om van te genieten tijdens de koudere dagen van het jaar.

Ruige tonen van zeezout, graan en subtiele hints van turf complementeren elkaar in de neus. Bij de eerste slok vallen maritieme invloeden direct op met hieromheen lagen van suiker, gerst en eiken.

De afdronk is stevig met duidelijke rookinvloeden en tonen van bruine suiker die dit aanvullen.

Douglas Laing' s The Gauldrons Campeltown Batch 3 46,2%

€ 67,00Prijs