Ezra Brooks is een merk dat in de jaren vijftig op de markt kwam. Na diverse wisselingen van eigenaar kwam het in 1993 in bezit van de David Sherman Corporation, de voorganger van het huidige Luxco.

Tegenwoordig wordt de bourbon gedistilleerd door de Heaven Hill distilleerderij in Louisville, Kentucky, maar oorspronkelijk was dat bij de Medley Distillery in Owensboro, Kentucky. Deze distilleerderij werd door de familie Medley opgericht in 1901 en vestigde een stevige reputatie voor het distilleren van bourbons van hoge kwaliteit voor een redelijke prijs. Ezra Brooks werd uiteindelijk hun succesvolste merk. De geschiedenis van de Medley’s als distillateurs gaat echter veel verder terug. In 1789 begon de eerste Medley met distilleren er is sinds 1812 altijd een distilleerderij geweest die door een familielid werd gerund, zeven generaties inmiddels. Ezra Brooks is een sour mash bourbon die uit een mash bill van mais, gemoute gerst en rogge wordt gedistilleerd. De spirit wordt gerijpt op vaten met een zeer zware char.

Nose: Buttery corn and hints of vanilla pod.

Palate: Honey, mocha and maple syrup.

Finish: Peppery and warming.

    Ezra Black Label Bourbon 40%

    € 28,00Prijs