In juni 2014 was daar opeens de Glen Garioch Renaissance. Chapter 1 wel te verstaan want het zou de eerste in een serie van 4 worden. Een 16, 17 en 18 jaar oude release zouden volgen maar lang, heel lang, was het stil. Tot gisteren. De Glen Garioch Renaissance Chapter 2 is inmiddels opgedoken op foto’s van een ‘distillery bezoeker’ en we verwachten deze in de herfst.

De 16 jarige opvolger van de 15 years old uit 2014 is net als de eerste release ook gemaakt van whisky direct gedistilleerd nadat de distilleerderij in 1997 weer open ging. Tussen ’95 en ’97 was Glen Garioch gesloten en daarvoor werd er geturfde whisky gestookt. Na de heropening is de turf echter verdwenen en maakt die over het algemeen plaats voor meer sherry rijpingen. Daar is deze 16 jaar oude ook eentje van.

Gezien de leeftijd is dit een combinatie van vaten uit de periode ’97 – ’00. Een combinatie van bourbon en sherry vaten waarbij aan de kleur duidelijk te zien als dat deze laatste een zeer duidelijke invloed had. Gebotteld op 51,4%, non chill filtered en zonder toevoeging van kleurstoffen.

Neus: fruitig en kruidig met robuuste butterscotch tonen, groene appel, mout, peren, heide honing en vanille

Smaken: sinaasappel schil, warme eiken kruiden, honingraat, toffee, room, limoen en gember met vanille ijs

Afdronk: sinaasappel marmelade, gekruide appeltaart, geroosterde amandelen en nectarines

Glen Garioch The Renaissance 16y 2 nd. Ed. 2016 51,4%

€95.00Prijs
    • White Facebook Icon

    St.-Baafsplein 32

    B 9000 Gent

    Di - Za vanaf 11:00

    +32 9 278 73 71

    +32 495 13 14 30

    mario@theglengarry.be

    Rekeningnummer BE 66 8900 1506 5343

    © 2018 - 2019 by The Glengarry

    Disclaimer - Gebruiksvoorwaarden - Pivacy Policy