Nomad is geen Scotch Whisky in de wettelijke zin van het woord. Hij wordt wel in Schotland gedistilleerd, gerijpt en geblend, maar wordt vervolgens voor een finish en botteling naar Spanje verscheept. Vandaar de betiteling “outland”. De whisky is samengesteld uit 25 single malts en zes grain whisky’s. Na een eerste rijping van vijf tot acht jaar op bourbonvaten worden de whisky’s geblend en deze blend rijpt nog drie jaar op oloroso sherry butts. Hierna volgt transport naar Spanje waar de whisky een finish van minstens twaalf maanden op Pedro Ximénez vaten krijgt. Het resultaat is een zacht zoete whisky, gebotteld op een sterkte van 41.3%, waarin zowel het Schotse als het Spaanse karakter prachtig tot uiting komt.

 

De eerste versie van Nomad whisky werd uitgebracht in 2014. De whisky is het resultaat van de samenwerking tussen twee legendarische blenders: Richard “The Nose” Patterson van Whyte & Mackay en master distiller Antonio Flores van Gonzalez Byass. Na een jaar lang experimenteren met verschillende sherryvaten (fino, oloroso en Pedro Ximénez) werd voor de definitieve versie uiteindelijk gekozen voor Pedro Ximénez vaten. Na distillatie, blenden en de eerste rijping in Schotland wordt de whisky naar de kelders van Gonzalez Byass in San Fernando in het Spaanse Andalusië vervoerd voor de finish en de uiteindelijke botteling.

 

Kleur: rood goud. Neus: aroma’s van gedroogde abrikozen en perziken, gerstemout, walnoot, vanille, mango, gekonfijte sinaasappelschilletjes,marsepein, honing, eikenhout en fijne kruiden. Smaak: romig en zoet met tonen van krentjes en rozijnen, gedroogd steenfruit, vanille, karamel, honing, noten en tropische specerijen. De afdronk is lang en verfijnd zoet met een mooie balans tussen de invloeden van de diverse vaten.

 

    Nomad Outland Whisky 41,3%

    € 42,00Prijs
      • White Facebook Icon

      St.-Baafsplein 32

      B 9000 Gent

      Di - Za vanaf 11:00

      +32 9 278 73 71

      +32 495 13 14 30

      mario@theglengarry.be

      Rekeningnummer BE 66 8900 1506 5343

      © 2018 - 2020

       by The Glengarry

      Disclaimer - Gebruiksvoorwaarden - Pivacy Policy